Ingrediënten:
4 kippenpoten
Zout en peper naar smaak
Kruiden (bijv. rozemarijn, tijm, oregano)
Citroensap (optioneel)
Voorbereiding:
De poten voorbereiden: Was en droog de poten. Op smaak brengen met zout, peper en kruiden. Voor extra smaak kunt u er ook wat citroensap overheen sprenkelen.
Stomen: Leg de dijen in de stoommand. Laat het ongeveer 30-40 minuten koken, tot het vlees goed gaar is.
Serveren: Serveer de poten warm met lichte bijgerechten, bijvoorbeeld: Bijv. salade of gekookte groenten.
4. Kipdijfilets in de slowcooker
Als je een slowcooker hebt, is het bereiden van de dijen heel eenvoudig.
Ingrediënten:
4 kippenpoten
1 ui (in veren gesneden)
1 kopje bouillon
1 theelepel paprika
1 theelepel tijm
1 eetlepel mosterd (optioneel)
Zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Voorbereiding: Was en droog de poten. Op smaak brengen met zout, peper, paprikapoeder en tijm. Snijd de ui fijn en leg deze op de bodem van de slowcooker.
Bereiding: Doe de dijen in de slowcooker en voeg bouillon en mosterd (optioneel) toe. Laat het op laag vermogen 4–6 uur koken, totdat het vlees heel mals is.
Serveren: Serveer de dijen met de slowcookersaus en je favoriete toppings.
Met al deze methoden kunt u heerlijke, sappige kippendijen bereiden, zonder dat u ze hoeft te bakken. Kies degene die het beste bij u past!
