1. Klop eerst de suiker, vanillesuiker, eieren en margarine luchtig en roer dan de kwark erdoor.
2. Meng vervolgens de bloem en het bakpoeder en spatel het erdoor.3. Verwarm vervolgens de oven voor op 180°C.
3. Vet een bakvorm in, giet het beslag erin en bak de cake op 180 °C gedurende ongeveer 60 minuten. Controleer af en toe of de cake gaar is.
4. Laat de cake afkoelen, haal hem uit de vorm en bestrooi hem met poedersuiker. Klaar om te snacken.
