Kom Torta di Mele maken met romige Pastelera
Maak eerst de pasticcera-crème (bereiding: latte, tuorlo d’uovo et zucchero) en de Lasciarli Raffreddare Molto Bene.
Doe de ricotta en courgette in een kom, prak ze fijn en voeg het ei en de mescolat toe. Voeg de olie en het nieuwe mengsel toe en meng alles met behulp van een elektrische frituurpan als je die thuis hebt. Je kunt ook wat zout en farlo bereiden met behulp van een handfrituurpan.
Poi gaat verder met alle drie de ingrediënten: bloem en sap. Ik heb alle Miscela, Mescolando semper dal basso opgenomen.
Ingrediënten en poeder worden gebruikt om het deeg te bereiden, vooral belangrijk is een diameter van 22 cm, wat het perfect maakt. Om het mengsel te bereiden, bereidt u de Ricca en de heerlijke Torta di Mele. Plaats vervolgens de stempel op het oppervlak van de Mele en breng deze met de hand aan. Tot slot voegen we de room toe aan de tweede sterfrigliata.
Plaats de cakevorm in de voorverwarmde oven op 180 graden en bak de cake gedurende ongeveer 35 minuten.
Als de cake niet opnieuw wordt opgewarmd of bruin wordt, verwarmt de oven zichzelf en keert de warmte terug naar de omgevingstemperatuur in de modus wanneer de cake is afgekoeld en de kern zich in Grado bevindt, zodat deze eenvoudig kan worden aangepast aan de stempel.
Bewaar de Torta di Mele met veel courgette op het juiste moment, maar met de Abbastanze om het op te slokken, proeven ze de Dolce delle Rich Cos.
Ik adviseer u:
Zodra het cakebeslag op de stempel zit, schep je eerst het mengsel naar boven en smeer je er vervolgens de cakecrème op. Het mengsel blijft nu nog even in de room op de bodem staan, terwijl de cake verkruimelt.
Onderhoud a
Grootmoeders mele cake kan 2 dagen in de koelkast bewaard worden. Het is niet aan te raden om ze te bewaren zolang de pan er nog in zit, indien ze bederfelijk zijn.
