Lichte yoghurt-jamcake: slechts 5 ingrediënten voor een gezond en evenwichtig ontbijt Ik maak hem in 5 minuten klaar; hij is licht, zoet en licht verteerbaar. Het is mijn cake met 115 calorieën, ideaal voor de airfryer. Het ontbijt is een belangrijk moment van de dag voor mensen die hun bloedsuikerspiegel stabiel willen houden, een verzadigd … Read more
Courgette- en tonijnchips: Heerlijk, rijk aan eiwitten en perfect voor mijn dieet Deze keto courgettechips (slechts 99 calorieën) lijken helemaal niet licht – ze waren een genot voor het avondeten! De stofwisseling wordt sterk beïnvloed door de kwaliteit van het voedsel dat we dagelijks eten. Een dieet rijk aan groenten, magere eiwitten en hoogwaardige vetten … Read more
Heldere mousserende cake (heerlijk, maar ik val af) Ingrediënten: 24 g gelatine 900 ml Zero Sprite Voor decoratie: Slagroom Blauwe bessen ⏬️⏬️ Zie volgende pagina ⏬️⏬️
Lichte Semifreddo: Ik maak hem met yoghurt, ricotta en fruit om mijn maaltijd stijlvol af te sluiten zonder over de top te gaan. Terwijl iedereen zin had in ijs, maakte ik hem met yoghurt en fruit: het is de lichtste semifreddo van de zomer. Hij bevat slechts 120 calorieën! Semifreddo is een veelzijdige en verfrissende … Read more
Ingrediënten: – 250 g kabeljauwvlokken – 1 gesnipperde ui – 2 teentjes knoflook, fijngehakt – 1 kopje bloem – 1/2 kopje paneermeel – 1 ei – 1/2 kopje melk – Olijfolie om in te bakken – Zout en peper naar smaak Bereiding: Volgende pagina
Ingrediënten: 1 kg appels (bij voorkeur zoete en geurige varianten) 1 sinaasappel 1 citroen 200 g bloem 100 g suiker 2 middelgrote eieren 80 g boter 1 zakje bakpoeder 1 snufje zout 1 eetlepel paneermeel Bereiding: zie de rest op de volgende pagina
Ingrediënten: 4-5 appels (rood of geel, zoet en sappig) 2 grote eieren 4 eetlepels suiker (minder als de appels erg zoet zijn) 3 eetlepels plantaardige olie of gesmolten boter 6 eetlepels bloem 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel vanille-extract (optioneel) 1 theelepel kaneel (optioneel, maar aanbevolen) Poedersuiker ter decoratie ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende … Read more
Ingrediënten: 500 g bloem type 0 of 00 350 ml warm water 5 g verse biergist (of 2 g droge gist) 10 g zout 15 ml extra vierge olijfolie 1 theelepel suiker Instructies: Bereiding van het deeg: zie volgende pagina
Cholesterol, een term die vaak opduikt tijdens onze gezondheidscontroles. Als uw arts u ooit heeft gewaarschuwd voor een hoog “slecht” cholesterol (LDL), weet u hoe zorgwekkend dat kan zijn. Wanneer het zich ophoopt op de wanden van de slagaders, raken deze geleidelijk verstopt, waardoor de bloedstroom afneemt en het risico op een hartaanval of beroerte … Read more
Ingrediënten 4 grote appels (beter Golden of Renette) 🍎 200 g bloem 150 g suiker 3 eieren 1 zakje bakpoeder 1 citroen (om te voorkomen dat de appels zwart worden) 🍋 Een snufje zout Poedersuiker (optioneel, voor decoratie) zie de rest op de volgende pagina
