Ingrediënten: 1 kop (150 g) havermout 1 kop (100 g) rozijnen 1 kop (100 g) walnoten (grof gehakt) 1 kop (100 g) gedroogde abrikozen (gehakt) 1 rijpe banaan (geprakt) 80 g pure chocolade (gehakt of chips) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten: Kool: 270 g (ongeveer 2 kopjes), fijngehakt Zout: 1/3 theelepel Bloeiende ui: 20 g (2 eetlepels), fijngehakt Eieren: 4 grote Verse chilipepers: 30 g (1-2 middelgrote), fijngehakt (optioneel voor een pittige smaak) Zwarte peper: 1/6 theelepel Maïzena: 100 g (3/4 kopje) Kookolie: 2 eetlepels (voor de pan) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina … Read more
Ingrediënten: 1 tomaat (rijp, in blokjes of dunne plakjes) 1-2 aardappelen (geschild en in blokjes of dunne plakjes) 3 eieren Olie om in te bakken (naar smaak) Zout en peper (naar smaak) Gedroogde knoflook (1 snufje, optioneel) Gehakte dille (optioneel, voor garnering) Geraspte of blokjes kaas (optioneel) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️ … Read more
Ingrediënten 200 g rundergehakt 2 eieren ½ theelepel zout ½ theelepel gemalen zwarte peper 1 theelepel gedroogde knoflook 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel gedroogde basilicum 1 ui (geraspt of fijngehakt) 1 bosje gehakte dille en peterselie ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten Voor de kip: 1 hele kip (±1,5–2 kg) 2–3 el barbecuesaus 1 el Worcestersaus 1 tl zout 1 tl paprikapoeder Voor de vulling: 225–250 g champignons (fijngehakt) 140–150 g cheddar, geraspt 140–150 g mozzarella, geraspt 1 ui (gesnipperd) 1 ei 1 tl gedroogde knoflook 2 teentjes verse knoflook (geperst of fijngehakt) 2 el gelatinepoeder … Read more
Ingrediënten: 300 ml lauwe melk 550 g bloem (bij voorkeur patentbloem of broodmeel) 10 g droge gist 50 g suiker 60 ml olie (bijv. zonnebloem) 1 el boter op kamertemperatuur 1 theelepel vanille-extract of vanillesuiker Snufje zout 2 eetlepels pure cacao Hazelnootcrème (zoals Nutella) – naar wens ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Ingrediënten Voor de rundvleesvulling: 500 g rundergehakt 2 el plantaardige olie (20 ml) 1 middelgrote ui, fijngehakt 2 groene paprika’s, in blokjes 1 rode paprika, in blokjes 1 gele paprika, in blokjes 3 teentjes knoflook, fijngehakt 100 g tomatensaus ½ tl paprikapoeder ½ tl tijm ½ tl kurkuma Gehakte verse peterselie, ter garnering Voor de … Read more
Ingrediënten: 2-3 aubergines 3 rijpe tomaten, in plakjes Tomatensaus (Napolitaanse of andere, naar smaak) 200 g mozzarella, in plakjes Olijfolie Provençaalse kruiden Zout Geraspte Parmigiano Reggiano Verse peterselie voor garnering Bereidingswijze: ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten voor het deeg: ½ theelepel (3 g) droge gist 1 theelepel (5 g) suiker 2 kopjes (400 ml) warme melk 5 kopjes (ongeveer 530 g) bloem (naar behoefte aanpassen) 1 theelepel (6 g) zout ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten: 3 eieren 150 g suiker (¾ kopje) Een snufje zout Een beetje vanille (extract of vanilline) 120 ml plantaardige olie (3/5 kopje) 180 ml melk (4/5 kopje) 300 g bloem (2 kopjes) 15 g bakpoeder (3 theelepels) 1 theelepel cacaopoeder 2 eetlepels melk ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
