Cheesecake: zoet en zacht, zo klaar!
Ingrediënten: Voor de bodem: 200 g digestive koekjes (of bastogne) 100 g gesmolten boter Voor de vulling: 400 g roomkaas (bijv. Monchou of Philadelphia) 250 ml slagroom 75 g poedersuiker 1 tl vanille-extract (optioneel) sap van ½ citroen Topping (optioneel): Aardbeien, blauwe bessen, of frambozen Fruitgelei of jam Ga verder op de volgende … Read more