Gevulde courgetterolletjes: een recept voor een snel en heerlijk gerecht

Ingrediënten: 2 courgettes (500 g) olijfolie Zout 200 g Goudse (of Emmentaler) kaas 150 g plakjes gerookte kalkoen, gedroogde oregano 6 cherrytomaten Tips:     Ga verder op de volgende pagina

Risotto met zeevruchten: een recept voor een verfijnd en heerlijk eerste visgerecht

Ingrediënten (voor 4 personen): Mosselen (schoongemaakt) – 500 g Inktvis (in ringen of stukjes) – 200 g Garnalen (gepeld en schoongemaakt) – 200 g Risottorijst (bijv. arborio of carnaroli) – 320 g Witte wijn – 100 ml Groentebouillon – ca. 1 liter (warm houden tijdens het koken) Citroensap – van 1 citroen of 5 partjes … Read more

Sandwichcake – een recept voor een heerlijk voorgerecht!

Ingrediënten: 12 sneetjes wit casinobrood (korstjes verwijderd) 200 g roomkaas (bijv. naturel of met kruiden) 150 g gerookte zalm of ham 100 g komkommer (fijn gesneden) 2 hardgekookte eieren (in plakjes) 100 g crème fraîche of zure room 1 el mosterd of mierikswortel (optioneel) Bieslook, sla, tomaatjes, radijsjes, augurkjes (voor garnering) Peper & zout naar … Read more

Deeg met zanddeeg: een recept voor een heerlijk en spectaculair tweede gerecht

Bereiding: 30 minuten Bereidingstijd: 60 min. Dosering voor: 4 personen Afbeelding Ingrediënten voor de taart gehakt 450 gram kalkoengehakt 200 gram geraspte Parmezaanse kaas 50 gram Brood op een dienblad 3 sneetjes groot ei 1 bar 1 druppel verkoop quarterback kind quarterback voor het vullen Scamorza 200 gram verse spinazie 50 gram voor het deeg … Read more

Gevulde aubergines: een stevig gerecht dat je moet proberen

Ingrediënten: 2 aubergines olijfolie zout en peper paprika 350 g gehakt Een halve ui 2 eieren Versheid Peterselie 5 g Koriander 5 gram gember 50 g paneermeel 1 teentje knoflook 200 g tomatensaus 150 milliliter water 80 g mozzarellakaas 30 g geraspte kaas Tips:   Ga verder op de volgende pagina

Chocoladekoekjes zonder boter

✅ Ingrediënten: 2 eieren 120 gram suiker 100 g zonnebloemolie 8 g bakpoeder 1 pakje vanilline 150 g aardappelzetmeel 100 g chocoladechips 250 gram bloem     Ga verder op de volgende pagina

Onzichtbare taart:

SUGGESTIES 100 ml melk; 75 g bloem; 50 g suiker; 6-7 groene appels; 2 eieren; 1 citroen (rasp en sap); 1 ½ theelepel bakpoeder. PROCEDURE     Ga verder op de volgende pagina

Gevulde kiprolletjes: een recept voor een heerlijk en smakelijk vleesgerecht

Gevulde kiprolletjes Ingrediënten: 4 broodjes (bij voorkeur Kaiserbroodjes) 300 g kipfilet 150 g gele kaas (bijv. mozzarella, cheddar of Goudse kaas) 100 g ham (kan gekookt of gerookt zijn) 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel boter 1/2 kopje room 18% of 30% Zout en peper naar smaak Peterselie ter … Read more

Romige aardappel-spinazie ovenschotel

Ingrediënten: 4 middelgrote aardappelen, geschild en in dunne plakjes gesneden 200 g verse spinazie (u kunt ook diepvriesspinazie gebruiken, die goed is uitgelekt) 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 200 ml slagroom of kookroom 100 ml melk 100 g geraspte kaas (bijv. mozzarella, cheddar of parmezaanse kaas) 2 eetlepels boter Zout en peper naar … Read more

Oma’s Mazan taart met room

Recept voor appeltaart in Kremowym pastel Het recept voor appeltaart met vla is de klassieke oma’s appeltaart, maar ontleent zijn naam aan het type oma’s appeltaart. Het heeft een smaak die erg lijkt op die van oma en het roept herinneringen op aan toen we klein waren en Kerstmis vierden. Op zondag zijn er appeltaart … Read more