Inleiding Als het gaat om het bereiken van een gezonder, slanker lichaam, is buikvet vaak het meest hardnekkige en zorgwekkende. Naast het effect op je uiterlijk, is overtollig buikvet, met name visceraal vet, nauw verbonden met ernstige gezondheidsrisico’s zoals hartaandoeningen, diabetes type 2 en sommige soorten kanker. Hoewel velen vertrouwen op strenge diëten en intensieve … Read more
Gember-citroenwater met geroosterde jeera is een traditioneel drankje, geïnspireerd op de Ayurvedische traditie en de gezondheidsvoordelen van natuurlijke ingrediënten. Door de verwarmende eigenschappen van gember, de ontgiftende werking van citroen en de spijsverteringsvoordelen van geroosterde komijn (jeera) te combineren, is dit drankje een eenvoudige maar krachtige manier om je gezondheid te verbeteren. Perfect om je … Read more
Ingrediënten: 2 grote aardappelen Zout naar smaak 400 g gehakt 1 ei ½ tl zwarte peper 1 tl paprikapoeder 4 el olijfolie 1 bosje verse dille, fijngehakt ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten: 1,5 kg varkenscarbonaat 1 tl komijnpoeder 1 tl paprikapoeder 2 tl suiker 3 teentjes knoflook, fijngehakt Sojasaus (ongeveer 3-4 el) Plantaardige olie (om in te bakken) 200 g champignons, in plakjes 200 g kaas (bijv. Goudse kaas), geraspt 150 g spek, in stukjes Verse peterselie, fijngehakt Olijfolie (om te besprenkelen) ⏬️⏬️ Ga verder op … Read more
Ingrediënten 500 g rundergehakt 500 g varkensgehakt 150 g brood (bijv. wit of oud brood) 150 g melk 50 g boter 2 uien, fijngesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 el mosterd 1 tl zwarte peper 60 g verse peterselie, fijngehakt 1 ei 1 tl zout ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten Rundergehaktvulling 600 g rundergehakt (fijngehakt) ½ grote ui, gesnipperd 1 pitloze, gepelde tomaat, fijngehakt 3 teentjes knoflook, geraspt of geperst 4 eetlepels tomatenpuree Stap 1: Blender deeg maken & vulling voorbereiden Doe in een blender: bloem, boter, eventueel een ei en wat water (hoeveelheden afhankelijk van het deeg dat je wilt maken — meestal … Read more
Ingrediënten Voor de vulling: 300 g droge cannelloni 400 g ricotta (koeienmelk) 400 g verse spinazie 1 ei 80 g Parmezaanse kaas + extra om te bestrooien Nootmuskaat naar smaak Zout naar smaak Voor de bechamelsaus: 1 liter melk 100 g boter 100 g bloem Zout naar smaak Peper naar smaak ⏬️⏬️ Ga verder op … Read more
Ingrediënten: 2 grote eieren 1 kopje aardappelpuree (liefst warm, of een restje) 1 eetlepel verse dille (of 1 tl gedroogde dille) ¼ tl zwarte peper (of naar smaak) ¼ tl zout (of naar smaak) ¼ tl nootmuskaat 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten 1 middelgrote aardappel, geschild en geraspt 1 el zetmeel (maïzena of aardappelzetmeel) 2 grote eieren 1 kleine ui, fijngesnipperd 1 middelgrote wortel, geraspt 3 paprika’s (rood, groen, geel), in stukjes 5 cherrytomaatjes, gehalveerd 1 extra cherrytomaat, in plakjes (voor topping) 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 stengels lente-ui, fijngehakt 6 mini mozzarella bolletjes 150 g … Read more
Ingrediënten: 300 g champignons (schoongemaakt, in plakjes of kwartjes) 30 g boter 1–2 teentjes knoflook (fijngehakt of geperst) 1–2 el plantaardige olie (bijv. zonnebloem of olijfolie) Zout en zwarte peper, naar smaak 1 bosje verse peterselie (fijngehakt) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
