Korstdeeg met olie voor taarten en koekjes:

Ingrediënten: – 300 g bloem – 2 eieren – 70 ml maïsolie – 100 g kristalsuiker – 1 theelepel bakpoeder – Citroen-, sinaasappelschil of vanille naar keuze (voor de smaak) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Klaar in 5 minuten! Gewoon water en bloem mengen!

  Inleiding: Met dit recept is vers brood bakken kinderspel! In slechts 5 minuten en met een paar ingrediënten krijg je een zacht brood van binnen en knapperig van buiten, perfect voor elke gelegenheid! Ingrediënten (in willekeurige volgorde): – 5 g zout (ongeveer 1 theelepel) – 480 ml water (ongeveer 2 kopjes) – 240 g … Read more

Mascarpone-Nutellataart met koekjesbodem

Ingrediënten: – 150 g koekjes – 60 g gesmolten boter – 250 g mascarpone – 400 ml gezoete slagroom (plantaardig) – 2 royale eetlepels Nutella – Pure chocoladevlokken ter decoratie Benodigdheden: – Een bakvorm met een diameter van 20 cm ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Oorsprong en populariteit van Panbrioches vlecht

Ingrediënten Manitobameel: 250 gr 00 meel: 250 gr Lauwe melk: 200 ml Suiker: 100 gr Zachte boter: 80 gr Eieren: 2 Droge biergist: 1 zakje Vanilline: 1 zakje Zout: q.s. Geraspte sinaasappelschil: 1 sinaasappel ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

7 Lepelcake

Zoet! 🍰 Ingrediënten: Voor het deeg: 2 eieren 7 eetlepels suiker 7 eetlepels olie 7 eetlepels melk 1/4 eetlepel vloeibare koffie (optioneel) 2 eetlepels cacaopoeder 7 eetlepels bloem 1 theelepel bakpoeder Voor de room: Slagroom Chocoladesaus Decoratie naar wens ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Af en toe moet je ze klaarmaken

Passatelli in brodo: Voor het deeg reken ik per persoon: – een groot ei – 50 gram geraspt gewoon brood – 50 gram Parmezaanse kaas – een snufje geraspte nootmuskaat – een beetje geraspte citroenschil. ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Sardijnse fregola met venusschelpen

Ingrediënten (voor 4 personen): 320 g Sardijnse fregola 1 kg venusschelpen (goed schoongemaakt) 2 teentjes knoflook 1/2 ui 400 ml visbouillon (of water) 1 glas droge witte wijn 2 eetlepels extra vierge olijfolie 1 takje rozemarijn Gehakte verse peterselie (voor garnering) Zout en peper naar smaak Een snufje chilipeper (optioneel) 1 citroen (optioneel voor garnering) … Read more

Madeleines met citroen en Griekse yoghurt

Ingrediënten voor ongeveer 12 madeleines: 🥚 2 eieren 🌾 150 g bloem 🍚 100 g kristalsuiker 🍦 100 g Griekse yoghurt 🧈 80 g gesmolten boter 🍋 1 eetlepel citroenschil 🍋 1 eetlepel vers citroensap 🍞 1/2 zakje bakpoeder 🧂 1 snufje zout 👩‍🍳 Bereidingswijze: ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️  

Broodcake. Het briljante idee om oud brood te recyclen!

  Ingrediënten: oud brood 1 glas melk 40 g Parmezaanse kaas zout naar smaak peper naar smaak cherrytomaatjes olijfolie naar smaak 100 g gekookte ham 150 g kaas oregano ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Vul de aubergineplakken en leg ze in de pan!

Ingrediënten: 2 aubergines Olijfolie naar smaak Zout en peper naar smaak Paprikapoeder naar smaak 350 g rundergehakt Halve rode ui 2 eieren Gehakte verse peterselie 5 g koriander 5 g gember 50 g paneermeel 1 teentje knoflook 200 g tomatenpuree 150 ml water 80 g mozzarella 30 g geraspte kaas ⏬️⏬️ Ga verder op de … Read more