Ingrediënten: 130 g glutenvrije havervlokken (ongeveer 1,5 kopje) 240 ml warm water (1 kopje) 2 eieren 30 g zoetstof (stevia, erythritol of andere, ongeveer 2,5 eetlepels – naar smaak aanpassen) 1 theelepel vanille-extract 1 appel, geraspt of in kleine stukjes gesneden 120 g naturel of Griekse yoghurt 1 theelepel bakpoeder Een snufje zout Een … Read more
Ingrediënten voor het deeg: 1 kop warme melk (ongeveer 240 ml) 1/2 kop + 2 eetlepels warm water (ongeveer 150 ml) 1/2 kop zaadolie (ongeveer 120 ml) 2 eetlepels suiker 1 zakje actieve droge gist (7-10 g) 1 theelepel zout Ongeveer 500 g bloem (3,5 kop, pas aan naar consistentie) 🧀 Voor de kaasvulling: … Read more
Ingrediënten 3 sneetjes brood (bij voorkeur oud, zonder korst) 100 ml melk (om het brood in te weken) 1 kg kipgehakt 300 g kool of savooiekool, fijngesneden 1 kleine ui, fijngesneden 2 eieren 2 eetlepels geraspte kaas (Parmezaanse kaas of Pecorino – optioneel) Zout en peper naar smaak 1 theelepel paprikapoeder (optioneel) Gehakte verse … Read more
Ingrediënten: 1 kopje havermoutpap (je kunt havermoutpap maken met 50 g havervlokken en ongeveer 250 ml melk of water) 50 g rozijnen 50 g walnoten, grof gehakt 50 g gedroogde abrikozen, fijngehakt 1 banaan, in plakjes 1 appel, in blokjes of plakjes gesneden ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten: 3 eieren 160 g suiker (ongeveer ¾ kopje) Een snufje zout Vanille-extract (naar smaak, ongeveer 1 theelepel) 100 ml plantaardige olie (1/3 kopje + 1 eetlepel) 180 ml natuurlijke yoghurt (¾ kopje) Geraspte schil van 1 citroen 40 ml citroensap (ongeveer 2-3 eetlepels) 220 g bloem (1,5 kopje) 16 g bakpoeder (1 zakje) … Read more
Ingrediënten: 300 g gehakt 220 g tagliatelle (vers of gedroogd) 100 g gesnipperde ui Olijfolie naar smaak Zout en peper naar smaak (Optioneel: knoflook, peterselie, geraspte kaas) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten: 3-4 middelgrote aardappelen, in dunne plakjes 1 ui, fijngehakt 1 wortel, geraspt 150 g champignons, in plakjes 2 eieren Zout en peper naar smaak Olijfolie naar smaak (Optioneel: geraspte kaas of paneermeel om te gratineren) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten: 2 geraspte courgettes Zout naar smaak 2 losgeklopte eieren Gesneden cherrytomaatjes Gehakte verse peterselie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 60 g bloem Zwarte peper naar smaak Geraspte mozzarella (naar smaak) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten: 1 middelgrote bloemkool, in roosjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 300 g champignons, in plakjes 1 middelgrote ui, fijngehakt 15 g boter (verdeeld) 2-3 el plantaardige olie Zout en peper naar smaak Gehakte verse dille (naar smaak) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten: 400 g bladerdeeg 1 ei (om te bestrijken) 30 g amandelschaafsel ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️ Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 °C. Rol het bladerdeeg uit en snijd er vierkantjes of cirkels uit (afhankelijk van de gewenste vorm). Vouw of rol het bladerdeeg op tot de deegjes … Read more
