Ingrediënten: 4 grote eieren 480 ml melk (volle of halfvolle) ½ tl zout ¼ tl gemalen zwarte peper ½ kopje (120 g) Bisquick-mix (ongeveer 1 kopje) 1 el (15 ml) olijfolie 1 kleine gele ui, in blokjes 2 kopjes broccoliroosjes, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngehakt Optioneel: 100 g geraspte kaas (cheddar, Goudse kaas, Parmezaanse … Read more
Ingrediënten: 2 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden 1 wortel, geschild en in blokjes gesneden 1 ui, gesnipperd 1 paprika (rood of geel), gesnipperd 1/2 kool, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, gesnipperd 1 theelepel gedroogde basilicum Zout naar smaak Gehakte verse peterselie (ter garnering) Optioneel: 1 teentje knoflook, 1 eetlepel extra vierge olijfolie, chilipeper of … Read more
Ingrediënten voor dorayakipannenkoekjes (ongeveer 6-8 stuks): 100 g bloem 60 g suiker 20 g honing 30 g melk 2 eieren 2 g bakpoeder 1 g vanille-extract (optioneel) 🥄 Voor de custardvulling: 250 ml melk 2 eidooiers 60 g suiker 20 g maïzena (of bloem) Citroenrasp of vanille naar smaak ⏬️⏬️ Ga verder op de … Read more
Ingrediënten: 80 g havermout (ongeveer 1 kopje) 100 g rozijnen (ongeveer 2/3 kopje) 100 g gemengde noten (walnoten en pinda’s) 100 g pruimen (ongeveer 1/2 kopje) 1 el gedroogde cranberries 2 rijpe bananen (geprakt) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten: 4 kippeneieren ½ theelepel zout 100 ml melk 3 eetlepels bloem 28 g lente-uitjes, fijngehakt 28 g peterselie, fijngehakt Zwarte peper naar smaak Aardappelen (zoveel als je wilt, aanbevolen 2 middelgrote) Verse spinazie (ongeveer 150-200 g) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten: 450 gram mager rundergehakt 60 ml rode paprika, gehakt 60 ml groene paprika, gehakt 180 ml zwarte olijven, gehakt 180 ml fijngehakte rode ui 120 ml geraspte cheddar kaas Kaassaus (naar smaak, zowel voor de vulling als voor de garnering) 1 pak loempia wraps (6-7 wraps) Canola-olie (naar smaak, om te bakken) ⏬️⏬️ … Read more
Ingrediënten: Voor de bakje: 2 kopjes diepvries hash browns, ontdooid 4 eetlepels gesmolten boter Zout en peper naar smaak Voor de vulling: 8 grote eieren 1/4 kopje melk 1/2 kopje geraspte cheddar 1/4 kopje paprikablokjes (optioneel) 1/4 kopje uienblokjes (optioneel) Kookspray of een beetje olie om in te vetten ⏬️⏬️ Ga verder op de … Read more
Ingrediënten: 2 middelgrote aubergines Zout (naar smaak) 3 eieren Paneermeel (ongeveer 150 g) Geraspte Parmezaanse kaas (optioneel, 2-3 eetlepels) Knoflookpoeder of kruiden (paprika, peper, oregano) naar smaak Olie om in te bakken of een scheutje olie voor in de oven ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Basisingrediënten: 1 prei (alleen het witte gedeelte of een beetje van het zachte groene gedeelte) 3 wortels (in plakjes) 1 ui (gehalveerd of in vieren gesneden) 2 stengels bleekselderij 2 teentjes knoflook (ongepeld, geperst) 1 laurierblaadje Een takje verse peterselie 1 theelepel grof zout (optioneel) Een paar korrels zwarte peper Extra vierge olijfolie: 1-2 … Read more
Ingrediënten 400 g chocoladewafels (vierkant of rond) 30 g gesmolten boter 15 g gelatineblaadjes of -poeder 400 g zachte ricotta 50 ml gecondenseerde melk 100 ml melk (om de gelatine op te lossen) Optioneel: chocoladechips, vanille, pure cacao, gedroogd of vers fruit ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
