Zo maak je Italiaanse auberginelasagne. Romig, smaakvol en onweerstaanbaar!
Ingrediënten: 1-2 middelgrote aubergines 1 ui 1 wortel 1 stengel bleekselderij 400 g worst (gepeld) 400 g tomaat (puree of pulp) 100-150 g geraspte Parmezaanse kaas Olijfolie naar smaak Voor de bechamelsaus: 100 g boter 100 g bloem 1000 ml melk Nootmuskaat naar smaak Zout en zwarte peper naar smaak ⏬️⏬️ Ga verder op de … Read more