Ovenbloemkool met kaas, zó lekker en ongelooflijk knapperig

Ingrediënten 2 eieren 1 bloemkool 1/2 theelepel knoflookpoeder (of verse knoflook) 1 theelepel paprikapoeder 2/3 kopje paneermeel 1/2 kopje geraspte kaas zout en peper naar smaak plantaardige olie indien nodig voorbereiding   Ga verder op de volgende pagina

Gebakken gehaktballen met groenten

Ingrediënten (voor 4 personen) Voor de gehaktballen: 500 g rundergehakt (of half-om-half) 1 ei 2 eetlepels paneermeel 1 kleine ui, fijn gesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 1 theelepel mosterd 1 theelepel paprikapoeder Peper en zout naar smaak Boter of olie om te bakken Voor de groenten: 2 wortels, in plakjes 1 courgette, in blokjes 1 … Read more

Gebakken varkenskoteletten met aardappelen

Gebakken varkenskoteletten met aardappelen: een stevig en heerlijk diner Invoering Deze foto toont een smakelijk gerecht van gebakken varkensribbetjes met aardappelen. Deze stevige, verwarmende maaltijd is perfect voor een familiediner of een speciale gelegenheid. De varkenskoteletten zijn perfect gekruid en de aardappelen zijn mals en smaakvol. Samen vormen ze een gerecht dat bij iedereen in … Read more

vanillecake zonder ei

Ingrediënten: 200 g bloem 150 g suiker 1 zakje vanillesuiker (of 1 theelepel vanille-extract) 1 zakje bakpoeder (ongeveer 10-12 g) 250 ml melk (koemelk of plantaardig) 80 ml zonnebloemolie (of een andere neutrale olie) Snufje zout 👩‍🍳 Bereiding: . Zie volgende pagina

Avocado- en gerookte zalmmousse

Heerlijk als hapje of voorgerecht: een avocado- en gerookte zalmmousse is romig, fris en vol smaak! 🥑🐟 Perfect voor feestjes, brunch of als verfijnde amuse. 📝 Ingrediënten (voor 4 porties): 1 rijpe avocado 100 g gerookte zalm 100 g roomkaas (zoals Philadelphia) 1 eetlepel citroensap 1 eetlepel fijngesneden bieslook Zout & peper naar smaak Optioneel: … Read more

Gecarameliseerde omgekeerde bananencake – smeuïg, boterachtig en onweerstaanbaar!

Ooh, dat klinkt verrukkelijk! 😍 Hier is het recept voor een gecarameliseerde omgekeerde bananencake – smeuïg, boterachtig en echt onweerstaanbaar 🍌🍰 🍌 Ingrediënten Voor de karamellaag: 75 g boter 100 g bruine suiker 2 rijpe bananen (in de lengte doorgesneden) Voor het cakebeslag: 125 g zachte boter 120 g suiker 2 eieren 1 theelepel vanille-extract … Read more

Hoe je roerei elke keer perfect kookt

Mijn ochtendroutine is heel basic. Ik begin mijn dag met een kop zwarte koffie als ik wakker word, en daarna begin ik thuis te werken. Na een uur of anderhalf uur werken krijg ik enorme honger. Wat is er nou makkelijker te maken dan heerlijke roerei? Bestaat er iets? Soms eet ik ze zo, en … Read more

Havermoutpannenkoeken voor het ontbijt

Heerlijk idee! 🥞✨ Hier is een eenvoudig recept voor havermoutpannenkoeken – voedzaam, vullend en perfect voor een gezond ontbijt: 📝 Ingrediënten (voor 2 personen) 100 g havermout (fijn of gemalen tot meel) 1 rijpe banaan (voor natuurlijke zoetheid) 2 eieren 100 ml melk (of plantaardige melk zoals amandel- of havermelk) 1/2 theelepel bakpoeder 1/2 theelepel … Read more

Gebakken garnalen en broccoli

Invoering: Roergebakken garnalen en broccoli is een snel en smakelijk gerecht, perfect voor drukke doordeweekse avonden. Boordevol magere eiwitten, knapperige, malse groenten en een smaakvolle saus: dit gerecht combineert eenvoud en smaak in één pan. Dit gerecht, geïnspireerd op de Aziatische keuken, is heerlijk met rijst of noedels en is binnen 30 minuten klaar. Ingrediënten: … Read more

Knoflookbrood met kaas recept

Ingrediënten voor het deeg: 1 theelepel gist (3 gram) 1 eetlepel suiker (12 gram) 1 eetlepel boter (14 gram) ½ kopje warme melk (110 ml) 1 kopje bloem voor alle doeleinden (120 gram) ¼ theelepel zout (1,5 gram) Voor het knoflookbotermengsel: 2 theelepels gehakte knoflook (6 gram) 1 eetlepel peterselie (4 gram) 2 eetlepels boter … Read more