Ingrediënten: 300 g champignons (schoongemaakt, in plakjes of kwartjes) 30 g boter 1–2 teentjes knoflook (fijngehakt of geperst) 1–2 el plantaardige olie (bijv. zonnebloem of olijfolie) Zout en zwarte peper, naar smaak 1 bosje verse peterselie (fijngehakt) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten (voor 3–4 personen) 500 g runder- of half-om-half gehakt 3–4 grote aardappelen, geschild en in blokjes 1 ui, gesnipperd 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 paprika (bijv. rood), in stukjes 200 g tomatenblokjes (uit blik) 70 g tomatenpuree (± 1 klein blikje) Zout & peper, naar smaak (Optioneel: 1 tl paprikapoeder, 1/2 tl komijn of … Read more
Ingrediënten: 1 kop havermout (90 g) 150 ml warme melk (± ⅔ kop) 2 appels, geschild en in blokjes 20 g gesmolten boter (± 1½ el) ½ tl vanilline of vanille-extract 2 grote eieren ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten: 1 vel bladerdeeg (± 250 g) 6 plakjes gebakken spek, in stukjes 1 kopje (100 g) geraspte cheddar 1 eetlepel Dijonmosterd (optioneel, voor een pittige kick) 1 ei, losgeklopt (voor bestrijken) Zout & zwarte peper, naar smaak ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten: 3 eieren 3 eetlepels zure room 1 eetlepel mayonaise 2 eetlepels bloem 1 kipfilet (in blokjes of reepjes) Zout, naar smaak Handvol verse peterselie, fijngehakt + Onmisbaar: ca. 3-4 middelgrote aardappels, geraspt + Kaas (± 100 g geraspt, bijv. jong belegen of mozzarella/parmezaan mix) 📝 Je noemde geen aardappels en kaas expliciet in je … Read more
Ingrediënten 2 courgettes, geraspt Zout en zwarte peper, naar smaak Extra vierge olijfolie, naar behoefte 4 eieren 1 el suiker 100 ml melk (± ½ kopje) 60 ml extra vierge olijfolie (± ¼ kopje) 120 g bloem (± 1 kopje) 11 g bakpoeder (± 1 el) 1 middelgrote aardappel, geraspt 1 kleine ui, gesnipperd 30 … Read more
Ingrediënten: Voor 2–3 personen: 2 kipfilets (ongeveer 700 g totaal) 250 g champignons, in plakjes 2 tomaten, in plakjes 1 ui, fijngehakt 150 ml zure room ½ el bloem 100 g geraspte kaas (bijv. jonge kaas of mozzarella) Zout en peper, naar smaak Verse peterselie, ter garnering Olie of boter om te bakken ⏬️⏬️ Ga … Read more
Ingrediënten: 12 lasagnebladen (zonder voorkoken) 2 el olijfolie 1 ui, fijngehakt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 kopjes champignons, in plakjes 2 kopjes spinazie (vers of goed uitgelekte diepvries) 1 blik (290 ml) gecondenseerde champignonsoep 1 kopje melk 1 kopje ricotta 2 kopjes geraspte mozzarella 1 kopje geraspte Parmezaanse kaas 1 tl gedroogde basilicum of Italiaanse … Read more
Ingrediënten: 300 g spaghetti 200 g spek (in blokjes of reepjes) 1 rode ui (gesnipperd) 3 teentjes knoflook (fijngehakt) 700 g rundergehakt 200 g tomatensaus 40 g boter 30 g bloem 500 ml melk Zout en peper naar smaak (Optioneel: geraspte Parmezaanse kaas, basilicum) ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
Ingrediënten: 250 ml warme melk 10 g droge gist 1 ei 60 g suiker 1/2 theelepel zout 60 g gesmolten boter 40 ml olie Vanilline 550 g bloem 1 eidooier + 1 eetlepel melk Jam of chocolade voor de vulling ⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
