Gebakken aardappelen: een geweldige manier om ze superkrokant te maken

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen (bijv. Nicola of Charlotte) 1/2 tl baking soda (zuiveringszout) Zout 4 el olie (bijv. zonnebloem of olijfolie) 2–3 teentjes knoflook, geplet Verse kruiden (bijv. rozemarijn, tijm) – optioneel Peper naar smaak   Ga verder op de volgende pagina

Goulash: een eenvoudig recept voor een delicaat en heerlijk gerecht!

Ingrediënten Ui 700 gram spek 100 g/3,5 oz Elke plantaardige olie stuk vlees 1 kg zijn peper Romero tijm Karwijzaad paprika 1 eetlepel rode peper 2 theelepels tomatenpuree 30 g (2 eetlepels) rode wijn 300 ml (1 1/4 kopjes) Water 300 ml (1 1/4 kopjes) 3 laurierblaadjes Hoe maak je goulash Pel de ui en … Read more

Cornetti (Italiaanse croissants)

Ingrediënten Voor het deeg: 500 g bloem (bijv. tipo 00 of patentbloem) 100 g fijne kristalsuiker 7 g droge gist (of 20 g verse gist) 200 ml lauwwarme melk 2 eieren 80 g ongezouten boter (zacht) Snufje zout Rasp van 1 citroen of sinaasappel 1 zakje vanillesuiker (of 1 tl vanille-extract) Voor het bestrijken: 1 … Read more

Pudding en koekjesdeeg: zacht en mals!

Zachte Pudding-Koekjesdeeg Koekjes 🕒 Klaar in: 30–40 minuten Voor ongeveer 24 koekjes 📋 Ingrediënten 225 g ongezouten boter (op kamertemperatuur) 150 g lichtbruine basterdsuiker 50 g kristalsuiker 1 verpakking vanillepuddingpoeder (ca. 90–100 g, geen klaargemaakte pudding!) 2 eieren 1 tl vanille-extract 300 g bloem 1 tl bakpoeder Snuf zout 150 g chocoladechips of gehakte witte … Read more

Pindakaascups met dubbele chocolade – een recept voor het Italiaanse Cremino-dessert

Recept Totale tijd: 40 minuten Porties: 6 personen Afbeelding Ingrediënten Zwarte chocolade 450 gram witte chocolade 200 gram Hazelnootcrème 1 eetlepel boter zoveel als nodig is   Ga verder op de volgende pagina

Courgetteworstspiesjes: een eenvoudig en superlekker gerecht!

INGREDIËNTEN 3 courgettes Zout 30 g (1/4 kopje) paneermeel 50 g (1/2 kopje) Parmezaanse kaas 1 theelepel zoete paprika Zout peper 300 g verse worst 1 ei extra vierge olijfolie   Ga verder op de volgende pagina

Paradise Roll: een recept voor een vers en heerlijk dessert

Ingrediënten Voor de biscuitrol: 4 eieren 120 g fijne kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker 100 g bloem 1 tl bakpoeder Snufje zout Voor de vulling: 250 ml slagroom 250 g mascarpone 2 el poedersuiker 50 g geraspte kokos 1 tl vanille-extract 1 mango (in blokjes) 1 kiwi (in plakjes) 125 g aardbeien (in stukjes) Voor decoratie … Read more

Lichte Regenboog Groenteschotel: Een Kleurrijke Route naar Gezond Gewichtsverlies

Deze caloriearm groenteschotel is geïnspireerd op de mediterrane keuken, waar groenten de hoofdrol spelen in gezonde, voedzame maaltijden. Het gerecht combineert een rijke variëteit aan groenten met een lichte kaassaus, wat resulteert in een voedzame maaltijd met slechts 215 calorieën per portie. Door de verschillende groenten krijgt u niet alleen een scala aan vitaminen en … Read more

Baklava: Zo bereid je dit heerlijke Griekse dessert

voeding: Voor de vulling: 200 gram pistachenoten 200 gram walnoten 100 gram bruine suiker 1 theelepel kaneel een halve theelepel gemalen kruidnagel – Om te drinken: 125 gram kokosbloesemsuiker 250 ml water 250 ml honing 4 eetlepels oranjebloesemwater limonade 20-25 vellen bladerdeeg 200 gram boter een beschrijving: Wordt vervolgd op de volgende pagina…

Kip-courgetteburgers: een heerlijk koolhydraatarm voorgerechtrecept

ingrediënten Courgette: 200 gram Kip Panini, Menacciatti: 300g Parmezaanse kaas: 50 gram (een half kopje) Broccoli: 100 gram Aglio: 1 soort Versienummer: 1 Baby verkoop Cappuccino: 30 gram (1/4 kopje) koffie-olie. koelkast Zie volgende pagina