Bereiding
Klop de eieren los met de melk, een snufje zout en peper.
In een licht ingevette antiaanbakpan of ovenschaal:
Schik de sneetjes brood.
Leg op elke plak 2 plakken kaas en 1 plak worst.
Giet het ei-melkmengsel er gelijkmatig over.
Strooi de geraspte kaas over elke plak.
Dek af met een deksel (als je een pan gebruikt) en bak 6-8 minuten op laag vuur, of bak 10-12 minuten op 180 °C, tot ze goudbruin zijn.
