Kook de pasta in zout water volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Terwijl de pasta kookt, doe je een scheutje olijfolie in een hete pan en fruit je de gesnipperde ui en knoflook.
Wanneer de ui glazig is, voeg je de gehalveerde cherrytomaten toe en bak je ze een paar minuten.
Voeg de uitgelekte tonijn toe en meng deze met de overige ingrediënten. 2-3 minuten laten koken.
Zodra de pasta gaar is, giet u deze af en voegt u deze toe aan de pan. Meng met het mengsel en breng op smaak met zout en peper.
Serveer de fusilli met de tonijn en bestrooi eventueel met wat geraspte Parmezaanse kaas.
Voordelen van tonijnfusilli:
Dankzij de tonijn en olijfolie biedt dit recept een uitgebalanceerde combinatie van koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten. Het is dus de perfecte keuze voor een complete en voedzame maaltijd.
Tips en trucs:
Voor een vleugje frisheid kunt u bij het serveren een paar blaadjes verse basilicum toevoegen. Dit geeft het gerecht een heerlijke geur!
Receptweetjes:
Fusilli is een zeer veelzijdige pastasoort die perfect combineert met verschillende sauzen. En tonijn is een ingrediënt dat altijd weer verrast met zijn smaak en consistentie! Bovendien is dit recept een prima optie voor wie een mediterraan dieet volgt, omdat het typische ingrediënten van deze heerlijke en gezonde gastronomie combineert.
