Room, suiker, koffie en gelatineblaadjes!
1️⃣ Week de gelatineblaadjes in een kom met koud water en laat ze minstens 10 minuten weken.
2️⃣ Bereid de koffie met de mokka en zet deze apart.
3️⃣ Doe de suiker en room in een steelpan, voeg de vanille toe, meng met een garde en verwarm tot het bijna kookt. 4️⃣ Zet het vuur uit en voeg de goed uitgeknepen gelatine toe. Roer tot deze volledig is opgelost.
5️⃣ Voeg de koffie toe en blijf roeren.
6️⃣ Zeef het mengsel en giet het in de aluminium vormpjes. Laat het afkoelen en zet het minstens 6 uur in de koelkast.
7️⃣ Haal na het rusten een dun mes langs de randen van de vormpjes.
8️⃣ Dompel de bodem van de vormpjes een paar seconden in heet water en stort de panna cotta op de dessertbordjes.
9️⃣ Garneer met koffiebonen en serveer de koffie panna cotta! 😍☕🍮
Eet smakelijk! 🎉
