1- Snijd het brood in dikke plakken.
2- Breek het ei in een kom en voeg de melk toe.
3- Voeg de geraspte kaas toe.
4- Voeg een snufje peper en een snufje zout toe.
5- Meng alles met een garde tot een glad mengsel.
6- Haal de sneetjes brood eerst door het mengsel, dan door de bloem en nogmaals door het beslag.
7- Verhit ruim olie in een koekenpan met antiaanbaklaag.
8- Bak de sneetjes brood, als de olie heet is, een paar tegelijk goudbruin. 9- Laat het gefrituurde brood uitlekken op absorberend papier om overtollige olie te verwijderen.
10- Serveer warm en geniet ervan knapperig!
Eet smakelijk! 🧀🥖🍽️
