1. Bereid de ingrediënten voor: Schil de banaan en snijd hem in stukken. Rasp de verse gember.
2. Mixen: Doe de banaan, citroensap, geraspte gember, kurkuma en amandelmelk (of andere melk naar keuze) in de blender. Wilt u een zoeter drankje, voeg dan honing of ahornsiroop toe.
3. Voeg ijs toe (optioneel): Als je een kouder en dikker drankje wilt, kun je wat ijsblokjes in de blender doen.
4. Mix tot een gladde massa: pulseer ongeveer 30 seconden, of tot alle ingrediënten goed gemengd zijn en de smoothie romig is.
5. Serveer: Giet de smoothie in een glas en geniet er meteen van. Garneer eventueel met wat geraspte citroenschil voor een extra vleugje frisheid.
Eet smakelijk!
