1. Verwarm de oven voor op 180°C (thermostaat 6).
2. Meng de yoghurt, eieren en suiker in een kom tot een glad mengsel.
3. Voeg de bloem en de gist toe en meng goed.
4. Voeg het vanille-extract toe.
5. Giet het mengsel in een ingevette en met bloem bestoven cakevorm.
6. Bak gedurende 30-35 minuten, totdat de cake goudbruin is en een mes dat in de vorm wordt gestoken er schoon uitkomt.
7. Laat het afkoelen voordat u het uit de vorm haalt en serveert.
