⏰ Bereidingstijd
Bereiding: 15 minuten
Kooktijd: 20-25 minuten
Totale tijd: ongeveer 40 minuten
🍽 Tips en variaties
✅ Voor een aromatischere smaak:
Voeg een snufje zoete paprika, kerrie of gedroogde kruiden (oregano, tijm, basilicum) toe aan het paneermeel.
✅ Glutenvrije versie:
Gebruik glutenvrij paneermeel.
✅ Veganistische versie:
Je kunt het ei vervangen door een beslag van kikkererwtenmeel en water of ongezoete plantaardige melk.
✅ Bewaren:
Als je restjes over hebt, bewaar ze dan maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Om ze weer knapperig te maken, kun je ze een paar minuten opwarmen in een voorverwarmde oven op 180 °C.
💡 Presentatie-ideeën
✅ Serveer ze op een met bakpapier beklede schaal en garneer ze met een paar takjes rozemarijn.
✅ Combineer ze met een glas gekoelde witte wijn voor een zomers aperitief.
✅ Voeg een gemengde salade toe en tover ze om tot een lichte
eenpansmaaltijd.
Probeer ze en laat me in de reacties weten hoe je ze hebt aangepast! 🌿✨
