Tigelle
🥄 **Eenvoudige en smakelijke procedure** 🍽️
1. Voeg de melk en het water toe en meng er de gist doorheen. Laat het 10 minuten rusten.
2. Meng de bloem en het zout in een kom. Voeg het olie-melkmengsel toe en roer tot een glad mengsel. Leg het op een met bloem bestoven werkvlak en kneed het tot er een glad deeg ontstaat.
3. Leg het deeg in een ingevette kom, dek het af met een vochtige doek en laat het op een warme plek ongeveer een uur rijzen, tot het in volume is verdubbeld.
4. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak en steek het uit met een cirkelvormige uitsteker. Leg de schijfjes op een met bakpapier beklede bakplaat en laat ze nog een uur rijzen.
5. Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de tigelle ongeveer 4 minuten per kant, tot ze bol en lichtgoudbruin zijn.
6. Snijd de tigelle in plakjes en vul ze met diverse smakelijke Italiaanse vleeswaren en kazen.
🎉 **Eet smakelijk allemaal!** 🎉
