Bereiding
Bereid de eieren voor: Kook de eieren 9-10 minuten in kokend water, laat ze afkoelen, pel ze en snijd ze in blokjes.
Laat de ananas en maïs goed uitlekken.
Meng in een grote kom:
de eieren in blokjes
de maïs
de ananas
de kaas en de ham/kip (indien gebruikt)
Breng op smaak met mayonaise, zout, peper en citroensap.
Garneer voor het serveren met gehakte peterselie of bieslook.
