-
Voorverwarmen:
-
Verwarm de oven voor op 180°C (boven- en onderwarmte).
-
-
Mixen:
-
Doe bloem, suiker, vanillesuiker, bakpoeder en een snufje zout samen in een grote kom. Meng even kort.
-
Voeg de melk en olie toe.
-
Meng alles tot een glad beslag zonder klontjes (gebruik een garde of lepel, geen mixer nodig).
-
-
Bakken:
-
Giet het beslag in een ingevette of met bakpapier beklede cakevorm.
-
Bak ongeveer 35-40 minuten. Controleer met een prikker: komt die er schoon uit, dan is je cake klaar!
-
-
Afkoelen:
-
Laat de cake 10 minuten afkoelen in de vorm, daarna volledig op een rooster.
-
✨ Tip:
Wil je extra smaak? Voeg een handje chocoladestukjes, citroenrasp of wat kaneel toe aan het beslag!
Wil je ook een eenvoudige glazuur erbij? 😋
