Waarom en hoe je eieren correct kunt invriezen: aantekeningen voor huisvrouwen

Kippeneieren zijn een smakelijk en voedzaam product dat in ieders menu thuishoort.

De houdbaarheid van eieren is kort, maar ervaren huisvrouwen hebben een trucje bedacht om deze te verlengen.

Wij raden u aan om uit te zoeken hoe u eieren op de juiste manier kunt invriezen voor toekomstig gebruik.

Hoe kan ik rauwe eieren invriezen?
U mag rauwe eieren niet invriezen door ze gewoon in de vriezer te leggen. Dit komt doordat bij het invriezen de dooier en het eiwit uitzetten, de eischaal begint te barsten en het ei kan barsten. Als je zulke eieren uit de vriezer haalt, zijn ze niet meer bruikbaar.
Er is echter een methode waarmee u rauwe eieren kunt invriezen. Je moet ze kloppen tot ze glad zijn, en ze dan in ijsblokjesvormpjes of muffinvormpjes gieten en in de vriezer zetten. In deze vorm blijven de eieren ongeveer een jaar houdbaar.

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.