Basisprocedure voor het bereiden van gevulde hapjes
Meng alle ingrediënten voor de vulling in een kom goed tot een glad en zacht mengsel.
Neem wat kant-en-klaar bladerdeeg of kruimeldeeg (of zelfgemaakt) en snijd het in vierkanten of cirkels van ongeveer 8-10 cm aan elke kant.
Leg een lepel vulling in het midden van elk stuk deeg.
Maak de vulling dicht door er pakketjes, broodjes of croissants van te maken en druk de randen goed aan met een vork.
Bestrijk met een beetje losgeklopt ei voor een perfecte goudbruine kleur.
Bak in een voorverwarmde oven op 180-200 °C gedurende ongeveer 15-20 minuten, tot ze goudbruin zijn.
