Vanillesuikerpoeder
Stapsgewijze bereiding:
Bereiding van de room:
1- Klop in een pan het ei met de suiker, maïszetmeel en vanillesuiker los.
2- Voeg langzaam het sinaasappelsap toe en meng goed.
3- Verwarm op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot de room dikker wordt.
4- Laat de room afkoelen zodra deze gaar is.
Bereiding van het kruimeldeeg:
5- Klop in een kom het ei met de suiker los.
6- Voeg de plantaardige olie toe en meng. 7- Zeef de bloem met de gist en voeg dit toe aan het mengsel. Kneed tot een zacht en glad kruimeldeeg.
8- Rol het kruimeldeeg uit met een deegroller en leg het in een met bakpapier beklede bakvorm, waarbij u ook een rand creëert.
Bereiding en bereiding:
9- Giet de afgekoelde room over de kruimeldeegbodem.
10- Bak de cake in een voorverwarmde oven op 180 °C gedurende ongeveer 25-30 minuten, of tot het kruimeldeeg goudbruin is.
11- Laat de cake volledig afkoelen.
Decoratie en serveren:
12- Bestrooi voor het serveren met vanillepoedersuiker voor een perfecte afwerking.
Geniet van deze heerlijke sinaasappelcake, die smelt in je mond! 🍊🍰
