INGREDIËNTEN
1 ei
100 g suiker
250 g Griekse yoghurt
250 g bloem
150 ml melk
16 g bakpoeder
Citroen- en sinaasappelschil
PROCEDURE
Meng het ei en de suiker. Voeg citroen- en sinaasappelschil en Griekse yoghurt toe en meng goed. Meng het bakpoeder en de bloem en voeg dit toe aan het yoghurtmengsel.
Meng het geheel goed en voeg twee theelepels toe aan de hete olie. Bak tot ze goudbruin zijn en bestrooi ze voor het serveren met suiker
