Ingrediënten
Voor de taart:
-
200 g pure chocolade (min. 60%)
-
180 g ongezouten boter
-
150 g fijne suiker
-
4 eieren
-
80 g bloem
-
1 el cacaopoeder
-
1 snuf zout
Voor de topping:
-
100 g gezouten geroosterde pinda’s (grof gehakt of heel)
-
100 g pure chocolade (voor de ganache)
-
100 ml slagroom
-
(optioneel) 1 el honing of karamelsaus
