Artisjokschotel: een stevig recept dat het proberen waard is

Ingrediënten:

• 5 artisjokken

• 1 ui (gesnipperd)

• Olie (om te bakken)

• 500 g bechamelsaus (zelfgemaakt of kant-en-klaar)

• 200 g gebraden varkensvlees of spek (in kleine stukjes)

• 2 mozzarella (in plakjes of gescheurd)

• Geraspte kaas (voor de topping)

• 4 aardappelen (geschild en in dunne plakjes)

• Paneermeel (voor de afwerking)

Ga verder op de volgende pagina

Next→