Ingrediënten (voor 4 personen):
1 ui
1 wortel
1 stengel bleekselderij
1 courgette
1 aubergine
1 paprika (optioneel)
400 g tomatenpuree
2 eetlepels extra vierge olijfolie
Zout en peper naar smaak.
Kruiden naar smaak (basilicum, oregano, tijm)
1 teentje knoflook (optioneel)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
