Ingrediënten:
3 appels (Golden of Rennet)
200 g 00 bloem
150 g suiker
2 eieren
100 ml melk
80 g gesmolten boter (of 70 ml zaadolie)
1 zakje bakpoeder
1 zakje vanille (of vanille-extract)
Geraspte schil van 1 citroen
Een snufje zout
Poedersuiker ter decoratie (optioneel)
Kaneel (optioneel)
Procedure:
zie het vervolg op de volgende pagina
