Deze aardappelgratin uit de slowcooker is zo’n gezellig gerecht dat bij iedereen in de smaak valt en snel op is tijdens potlucks, buurtfeesten en familiediners. Met slechts vijf ingrediënten, zoals diepvries aardappelblokjes, cheddar en spek, zorgt voor een heerlijke, troostrijke smaak zonder veel voorbereiding. Precies het soort recept dat mij uit het merk helpt als ik de druk heb op mijn werk. Het heeft die klassieke ovenschotel-uitstraling die je zo goed vindt in het Amerikaanse Midwesten: romig, kaasachtig, voedzaam en gemakkelijk op te scheppen voor een grote groep.
Serveer deze ovenschotel bij bestelde hamburgers, barbecuekip, ham of simpele broodjes voor een makkelijke borrelhap. Hij smaakt ook heerlijk met een frisse groene salade, geroosterde broccoli of vers fruit om de rijke smaak te vervangen. Serveer je hem voor een brunch met roerei en een fruitschaal? Neem je hem mee naar een feestje? Houd hem dan warm in de slowcooker en zet een grote lepel neer zodat iedereen zelf kan opscheppen.
Slowcookerschotel met 5 ingrediënten, eind september, met cheddar, spek en aardappelblokjes, gemaakt met diepvries aardappelblokjes met ribbels.
Porties: 10
