Ingrediënten (voor 4 personen):
1 octopus van 1–1,2 kg (vers of ontdooid)
1 laurierblad
1 teentje knoflook
1 citroen (sap + partjes voor het serveren)
Extra vierge olijfolie naar smaak
Zout en peper naar smaak.
Gehakte verse peterselie (optioneel)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
