2 courgettes, 1 wortel, 2 eieren, 2 eetlepels bloem en mozzarella!

Ingrediënten:

2 courgettes
1 wortel
2 eieren
40 g paneermeel
60 g mozzarella
2 eetlepels bloem
Zout naar smaak.
Peper naar smaak
Knoflookpoeder naar smaak
Tijm naar smaak
Olijfolie naar smaak