Ingrediënten
4 eieren
100 ml melk
1/2 theelepel zout
Gemalen zwarte peper naar smaak
4 eetlepels bloem
28 g lente-uitjes, fijngesneden
28 g verse dille, fijngesneden
85 g geraspte mozzarella (voor het deeg)
85 g geraspte mozzarella (voor de bovenkant)
4 aardappelen, geschild en geraspt of in juliennes gesneden
1 courgette, geraspt
1 ui, fijngesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 wortel, geraspt
1 kipfilet, in kleine blokjes of reepjes gesneden
1 verse paprika, in blokjes gesneden
54 g verse spinazie, fijngesneden
Olijfolie naar smaak om te bakken
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
