Ingrediënten voor het deeg:
2 kopjes bloem (ongeveer 250 g)
1 theelepel actieve droge gist
1 theelepel suiker
½ theelepel zout
¾ kopje (ongeveer 180 ml) warm water
2 eetlepels olijfolie
Voor de vulling (basis, naar wens):
2 middelgrote aardappelen, gekookt en gepureerd
50 g draderige kaas (bijv. geraspte mozzarella of scamorza)
1 theelepel gehakte peterselie
Zout en peper naar smaak
(Optioneel) een snufje paprikapoeder of nootmuskaat
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
