Ingrediënten voor de vulling:
300 g gehakt (rundvlees, varkensvlees of gemengd)
1 wortel, geraspt
1 ui, fijngehakt
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 theelepel gedroogde basilicum
1 theelepel gedroogde chilipeper of chilivlokken (optioneel, naar smaak)
Zout en peper naar smaak
1 eetlepel olijfolie
Optioneel: 2 eetlepels tomatenpuree of passata voor een rijkere vulling
🥐 Voor het deeg:
1 rol rechthoekig bladerdeeg (ongeveer 230-250 g)
1 losgeklopt ei (om te bestrijken)
Sesam- of maanzaad (optioneel)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
