Ingrediënten
2 rijpe bananen, geschild en in stukjes gesneden
4 grote eieren
1 el witte azijn (dit helpt de eiergeur te verminderen)
5 g bakpoeder
5 g suiker (je kunt de hoeveelheid naar smaak verhogen als je een zoetere smaak wilt)
300 g bloem (pas de hoeveelheid aan voor een dik maar vloeibaar beslag)
150 g rozijnen (optioneel)
50 g cranberries (optioneel)
1 el sesamzaadjes (ter garnering)
40 ml sojasaus (optioneel: voor een originele umami/zoute toets)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️