Ingrediënten
2 eetlepels extra vierge olijfolie (30 ml)
¾ kopje fijngesneden sjalotjes (ongeveer 100 g)
140 g babyspinazie (ongeveer 5 volle kopjes)
½ theelepel zout (ongeveer 2,5 g)
8 grote eieren
⅓ kopje slagroom (80 ml)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
