Geen kreukels! Geen machines! Want ik kende deze methode nog niet! Ik heb zojuist de GEMAKKELIJKSTE manier gevonden om croissants te maken!

 

Ingrediënten:
300 g broodmeel (of sterke bloem zoals “manitoba”)

4 g instant droge gist (ongeveer 1/2 el)

25 g suiker (2 el)

1 ei (ongeveer 50 g)

145 g melk (ongeveer 0,6 kopjes)

3 g zout (1/2 tl)

Voor het makkelijke bladerdeeg (optioneel, maar aanbevolen):

80-100 g zachte boter om tussen de lagen te bestrijken

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment