Ingrediënten:
300 g broodmeel (of sterke bloem zoals “manitoba”)
4 g instant droge gist (ongeveer 1/2 el)
25 g suiker (2 el)
1 ei (ongeveer 50 g)
145 g melk (ongeveer 0,6 kopjes)
3 g zout (1/2 tl)
Voor het makkelijke bladerdeeg (optioneel, maar aanbevolen):
80-100 g zachte boter om tussen de lagen te bestrijken
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️