Ingrediënten:
250 g pasta (penne, fusilli of rigatoni)
1 broccoli, in roosjes gesneden
2 kipfilets, in blokjes gesneden
1 kleine ui, gesnipperd (optioneel)
2 eetlepels olijfolie
Zout en peper naar smaak
1 theelepel paprikapoeder (optioneel)
50 g geraspte Parmezaanse kaas
150 g mozzarella (in blokjes of geraspt)
1 klontje boter (om de vorm in te vetten)
Voor de romige bechamelsaus:
30 g boter
30 g bloem (ongeveer 2 volle eetlepels)
500 ml melk
Een snufje nootmuskaat
Zout en peper naar smaak
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
