Ingrediënten
300 g zoete aardappelen, fijn geraspt
Van 1 maïskolf (of ongeveer 100-120 g gekookte maïs)
2 eieren
2 eetlepels tarwebloem
1 eetlepel maïzena
¼ theelepel zout
1/5 theelepel zwarte peper
⅔ theelepel chilipoeder (of hete paprikapoeder naar smaak)
Olie om in te bakken (plantaardige olie of lichte extra vierge olijfolie)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
