Ingrediënten
400 g zachte tarwebloem (00 of type 1)
500 g verse kaas, zoals ricotta of goed uitgelekte ricotta
200 g ongezouten boter, zacht
150 g suiker (je kunt de hoeveelheid verminderen tot 100 g als je minder zoet wilt)
3 eieren
1 zakje bakpoeder (ongeveer 16 g)
1 zakje vanillesuiker of 1 theelepel vanille-extract
Geraspte schil van 1 citroen (optioneel)
Een snufje zout
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
