Havermout, appel, yoghurt en bosbessen! Een heerlijk en makkelijk recept voor een dieetcake!

 

Ingrediënten:
130 g glutenvrije havervlokken (ongeveer 1,5 kopje)

240 ml warm water (1 kopje)

2 eieren

30 g zoetstof (stevia, erythritol of andere, ongeveer 2,5 eetlepels – naar smaak aanpassen)

1 theelepel vanille-extract

1 appel, geraspt of in kleine stukjes gesneden

120 g naturel of Griekse yoghurt

1 theelepel bakpoeder

Een snufje zout

Een handvol verse of bevroren bosbessen (ongeveer 50-70 g)

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️

Leave a Comment