Ingrediënten:
500 g vlees (rund- of lamsvlees, in blokjes)
2 uien, fijngehakt
1 wortel, in dunne plakjes
2 middelgrote aardappelen, in blokjes (optioneel, maar aanbevolen)
2 teentjes knoflook, fijngehakt (optioneel)
2 eetlepels tomatenpuree
1 theelepel paprikapoeder
1 theelepel gedroogde of verse tijm
1 laurierblad
Vlees- of groentebouillon, naar smaak (ongeveer 600-700 ml)
Zout en peper naar smaak
Extra vierge olijfolie, om te bruinen
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
