Als ik jam heb, maak ik altijd deze muffins! Ze zijn snel en makkelijk te maken, en het resultaat zal je verbazen.

 

Ingrediënten
2 eieren

1 theelepel vanillesuiker

125 g yoghurt (naturel of fruit, naar wens)

50 g gesmolten boter

185 g bloem

1 theelepel bakpoeder

Een snufje zout

Jam naar keuze (voor de vulling)

⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️