Ingrediënten:
1 grote aardappel, gekookt en geraspt
2 hardgekookte eieren, in stukjes
1 grote tomaat (of 2 kleine), in blokjes (met een beetje vocht)
50 g geraspte halfharde kaas (bijv. cheddar, Goudse kaas, Emmentaler of mozzarella)
2 eetlepels mayonaise
1 teentje knoflook, geraspt of fijngehakt
Een snufje zout
Zwarte peper naar smaak
Gehakte bieslook of peterselie (optioneel, ter garnering)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
