Ingrediënten:
2 middelgrote courgettes, geraspt
100 g kaas naar keuze (mozzarella, cheddar of andere gesmolten kaas)
3 eieren
2 middelgrote aardappelen, gekookt en gepureerd
100 g gekookte ham, in blokjes of reepjes
3 eetlepels paneermeel (+ extra om te paneren)
Zout en peper naar smaak
Olie om te bakken of te bestrijken (indien u bakt)
Gehakte peterselie (optioneel)
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
