Ingrediënten
Worsten: 3, in dunne plakjes
Ghee of boter: 1,5 eetlepel (voor het bakken van de worsten)
Eieren: 2 grote
Melk: 1/4 kopje (ongeveer 60 ml)
Zout: naar smaak
Gemengde peper (zwart, rood, wit): naar smaak
Ghee of boter: 1,5 eetlepel (voor de tortilla)
Grote tortilla: 1 (kan volkoren, normaal of glutenvrij zijn)
Mozzarella: 1/2 kopje (ongeveer 50-60 g), geraspt
Tomaat: 1 middelgrote, in dunne plakjes
⏬️⏬️ Ga verder op de volgende pagina ⏬️⏬️
